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诱发腹泻

诱发腹泻也是人们食用木糖醇的重要危害之一，因为人们食用木糖醇以后，在胃部几乎不会被消化和吸收，而它进入肠道以后吸收率还不到20%，其余的部分会大量在肠道壁上积存堆积，这时肠道功能就会受到明显影响，容易出现渗透性腹泻。

5.诱发

平时过量吃木糖醇，还会让人类与的症状高发，它会增加人类的负担，而且不利于血管中胆固醇与脂肪的分解和代谢，能让血管老化僵化，而且会让脂肪在血管壁上大量堆积，这种情况下人们的血压与指数就会明显升高，严重时还会诱发和。

近，科研人员对各种代糖的长期生物学效应产生了浓厚兴趣。近期一篇发表在《自然》的文章中，实验人员让小鼠持续饮用含10%商业甜味剂的水溶液（由0.5%糖精（saccharin）、蔗糖素（sucralose）或阿斯巴甜（aspartame）和9.5%葡萄糖组成）。11周之后，相比对照组（单独饮用水、10%葡萄糖水或蔗糖水），实验组的小鼠身体组织吸收葡萄糖的能力严重受损。进一步研究表明，这些不产生热量的非营养性甜味剂是通过影响肠道菌群造成小鼠葡萄糖不耐受。这个实验结果揭示了长期大量食用非营养性甜味剂的安全隐患，但是这一结论目前还没有得到人群中的调查数据支持。因该实验中并没有测试木糖醇等可产生低热量的营养性甜味剂的效果，所以，长期食用木糖醇是否与代谢疾病具有相关性还需要进一步详细的研究才能下结论。

那么，木糖醇是糖吗？

我们通常说的糖指的是单糖和双糖，如蔗糖、白砂糖、葡萄糖、果糖，而木糖醇属于糖醇类化合物，是单糖还原后的产物，根据联合国粮农组织和世界卫生组织的报告，糖包括单糖、双糖和糖醇，因此，木糖醇也属于糖类。

但木糖醇的代谢不需要胰岛素促进，能直接透过细胞膜为组织提供营养，人体摄入木糖醇后，血液的葡萄糖含量提高很少，不足以引起血糖值的升高。这就是吃了带有甜味的木糖醇而血糖却能平稳的原因。